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パティスリーポタジエ・柿沢安耶さんの新作ケーキ記者発表&試食会

ケーキ
モニプラさんの企画で、
森永製菓さんのマザーリングケーキ記者発表&試食会に参加してきました!

記者発表会、と言っているので、
普段のブロガー向けイベントとは異なり、
プレスの方も多数参加されていました。

発表会

大橋マキさんと
柿沢安耶さん。
(ブログ表示では切れてしまっていますが、
森永の方もしっかり写っていますので、
クリックしてみてくださいね!)
出演者

そして、記事もいろいろと出ていますね。
元女子アナ・大橋マキ、久々の“天然ボケ”炸裂
 記事では、
 ケーキのイベントなのにうどんの話・・・と、
 ボケキャラにされていますが、
 大橋マキさんが小学生のころ、母の日にお父さんと一緒にうどんを作ったというお話、
 とってもいいお話だとおもいましたよ~

母の日は、実は外国の行事を
森永さんが日本にとりいれたのだそうです。
1936(昭和11)年に全国によびかけて、豊島園で20万人もの大イベントを行ったんだそうです。
その当時、全国から20万人のママたちを集めるってすごいですよね~
  今後もイベントを予定していないんですかぁ?っていう質問が会場からでましたが、
  予定はないようです・・・

そして、そのころ、母を讃へる歌、というのが作られて、
その広告がこれ。

ありがたう

なんかほのぼのしますね~

前に、イギリスの人に
「どうして日本の母の日は5月なの?」
と聞かれ、
「アメリカから伝わったからだよ、たぶん」
って答えたのですが、
あながちうそではなかったようです(笑)

今回の森永さんのご提案は、
マザーリングケーキ
もともと、マザーリングケーキって
ま、言ってみれば、
盆暮れの里帰りのおみやげ、みたいなもので外国にあったようなんですが、
今回は親子で一緒に作りましょう!というコンセプト。
そして、手軽に楽しく作るために、
森永さんのビスケットを使ったレシピを
パティスリーポタジエの柿沢さんがご考案されました。

レシピ


いちごケーキ

そして、記者発表会では、
5組の親子シェフがお料理実演です。
実演メニューはトマトのショートケーキ。

材料はこれだけ。

材料

トマトをまぜたジャムをマリーにぬりぬりして、

ジャム塗ってます

クリームを接着剤に重ねていって
クリームぬりぬり

完成!
完成

ひやしてクリームをなじませていただきます。
試食でいただいたのが、トップ写真のケーキです。
クリームがなじむと、
マリークッキーがケーキみたいにしっとりとします。
一番したのクッキーがちょっとサクッとしていたので、
一番したの段だけ、牛乳に浸してつくるといいかもしれませんね!
ケーキにとまと???って思っていましたが、
トマトの酸味とジャムの甘みがとてもよかったです。
間に挟むクリームに
砂糖を加えていなかったのも
さっぱりとしておいしかったです。
クリームチーズと生クリームをあわせたものでも代用できるそうですよ。

おみやげにビスケットをいただいてきました。
おみやげ
早速、娘がつくりたい!!って。
ムーンライトやチョイスで作ってもおいしそうですね!

実は、マリーを使ったケーキ、
よく聞くのですが、食べたのは初めてでした。
おいしく、手軽に作れるので、
ぜひやってみたいと思いました。
・・・っていうか
母の日に作ってほしいなぁ~


森永製菓株式会社
マザーリングケーキspecialサイト

ようこそ!森永製菓モニプラ支店へファンサイト応援中
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  1. 2010/04/16(金) 11:18:48|
  2. 未分類
  3. | コメント:2
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コメント

素敵なケーキ☆

はじめまして、こんばんは☆
私、マリービスケット大好きなんです~(*^_^*)
トマトってとても斬新でおしゃれですね♪
よく砂糖漬けのチェリーなんかが使われたりしますけど、
トマトだとどこの家庭にもあるし、
最近は甘い品種もでているのでなるほど~と思ってしまいました。
母の日、もうすぐですね(*^_^*)
  1. 2010/04/17(土) 23:07:56 |
  2. URL |
  3. ☆ゆうふぉ☆ #kpjYxc8I
  4. [ 編集 ]

Re: 素敵なケーキ☆

☆ゆうふぉ☆ さん

最初、トマトのケーキ???って、
生クリームに合うのかしら・・・と思ったのですが、
使っていたトマトも甘い品種だったらしく、
さっぱりしていておいしくいただけました!

  1. 2010/04/18(日) 07:39:08 |
  2. URL |
  3. ami #-
  4. [ 編集 ]

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