FC2ブログ

RSP in 浦安 ヤマキ 塩すき焼き鍋つゆ

画像-02880911

気温が下がってきたこの週末、
RSPでいただいた塩すき焼き鍋つゆ
お鍋をしました。

ありあわせのお野菜で作ったので、
夫いわく、
「なんだかラーメンのつゆみたいだよ~(笑)」

そう、おだしの良くきいた、
塩ラーメンのおつゆみたいでした。


塩すき焼き鍋つゆは
道南産真昆布のだしをベースに、天日塩を効かせて濃厚なすき焼き鍋つゆに仕上げました。
まろやかな昆布の味わいと、ほんのり効いた塩味が肉のうま味を引き立てます。」


塩味というか
甘味を強く感じましたね。

スープが透明でとてもきれいなお鍋になりました。

私はもうちょっと甘さ控えめでもいいかなって感じました。

でも、すき焼きって甘めですからね。


ご馳走様でした。



スポンサーサイト



  1. 2010/09/27(月) 10:07:09|
  2. 未分類
  3. | コメント:0
<<今日のおでかけ | ホーム | ポンパドールハーブティー>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する