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そぼろ つくりました

そぼろをつくりました。

材料は大豆ミートです!

玉ねぎやきのこをみじん切りにして、炒め、
水でもどした大豆ミートを一緒にいれて炒め、
しょうゆで味付けしました。

いためた玉ねぎから甘味がでるので、
おしょうゆだけで味付けOKです。

出来たものは、
「高野豆腐みたいな味」
と、夫に言われました。

そりゃそうだよね~
お豆腐だもん。

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  1. 2011/04/18(月) 10:14:40|
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