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野菜のこだわり

野菜は毎日たくさんとりたいですよね。
サラダは毎日食べていますが、たぶんサラダだけでは足りないんだろうな。

うちの夫は自分だけ、野菜ジュースを飲んでます。
そういうヒトです。
自分だけよければいいんです。
でも、私も飲んじゃってます。

最近、うちで流行っているのは、
ぬかづけ。
冷蔵庫でつけられるぬかどこを買って、
野菜の切れ端や
ちょっと古めになった野菜などを入れています。
子供たちも喜んでたべます。
意外においしかったのはピーマン。
ゴーヤーもおいしく食べられます。
キャベツの芯や
ブロッコリーの茎なんかも
漬けて食べてます。
次はメロンやスイカの皮か?

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  1. 2009/05/29(金) 12:22:18|
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